Benodigdheden:
Sac yufka deegbladen Voor börek
2 eieren
300 ml Melk
2 el boter
Vulling:
Spinazie
uitje
Peper en Zout
Feta
Bereiding Gehakt vulling:
Snipper de ui en bak het tot de ui een kleurtje krijgt. Doe er dan spinazie peper en zout bij. En roer het heletijd om tot spinazie gaar is. Laat het dan afkoelen. Verkruimel feta en doe op yufkavellen feta en spinazie.
Laat boter smelten. Als het gesmolten is doe je er glas melk bij en de eieren. Roer het goed om.
Hier met gehakt gemaakt.
Bekijk het filmpje hoe je het in ovenschaal moet doen:
Geen opmerkingen:
Een reactie posten