(pannenkoeken maak ik meestal op gevoel in een kom van 1,5 liter, volgende keer weeg ik de hoeveelheden van melk en bloem)
Benodigdheden:
Melk
100 ml water
100 ml olie
Bloem
1 vanillesuiker
Half pakje bakpoeder
2 el suiker
1 tl zout
3 eieren
Bereiding:
1/4 van de kom vul ik met bloem en daarna doe je alles erbij. Je doet er net zoveel melk bij tot de kom ongeveer 3/4 vol is. Je mixt het dan goed met een staafmixer en dan bak je het in de koekenpan. Doe elke keer boter in de koekenpan voor je er beslag in doet. Bak het aan beide kanten goudbruin.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten