Kipvingers

Kipfilet in dunne repen snijden
1 El sambal 
tl peper
Zout naar smaak
1 tl knoflookpoeder
1 El olie

2 eieren geklutst
Meel

Bereiding:
Doe de olie, kruiden en sambal bij kip en meng het goed. Laat het even Een uurtje staan. Je kan het ook dagje van te voren voorbereiden.

Je doe dan reepje voor reepje in meel dan in ei, weer in meel. Laat een pan met olie koken en bak daarin de kip goudbruin.